Erfreut sich großer Beliebtheit:
der Biokäse aus dem Stift Schlierbach
Stift Schlierbach, Österreich
Das Kloster
1355 beginnt die Geschichte des Stifts Schlierbach im oberösterreichischen Kremstal: Seit 1620 sind hier Zisterziensermönche ansässig. Neben der Seelsorge betreiben die Mönche ein Gymnasium, eine Käserei, eine Glasmalereiwerkstatt, eine Kunstgalerie, ein Bildungs- und ein Genusszentrum.
