Das Stift Fischbeck blickt auf eine Geschichte von mehr als 1000 Jahren zurück. Es ist seit der Gründung im Jahr 955 ein freiweltliches Frauenstift und wurde mit der Reformation im Jahre 1559 evangelisch-lutherisch. Noch bis ins 19. Jahrhundert mussten die Stiftsdamen in Fischbeck adlig sein. Heute leben hier neun Stiftsdamen, die eine christliche Lebens- und Arbeitsgemeinschaft bilden. Sie bestreiten ihren Lebensunterhalt aus eigenen Einkünften und bringen ihre Berufs- und Lebenserfahrung ein, um zur Erhaltung dieses traditionsreichen und geschichtsträchtigen Ortes beizutragen.